¿Quién dijo que comer rico y saludable tiene que ser complicado? Prepárate para aprender a hacer tus propias hamburguesas de pollo y espinaca, ¡una opción económica, nutritiva y cargada de sabor! Con esta receta fácil y rápida, no volverás a comprar hamburguesas en el supermercado.
Las hamburguesas de pollo son todo lo que necesitas en tu cocina: fáciles de preparar, ideales para combinar con cualquier guarnición y un verdadero salvavidas para días atareados. Pero esta receta casera con espinaca no solo lleva la versatilidad al siguiente nivel, sino que también sorprende por su frescura y ese toque casero que conquista paladares. ¡No te quedes sin probarlas!
Ingredientes
1 pechuga de pollo
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1 atado de espinaca
1 cebolla
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta (a gusto)
Modo de preparación
Prepara los ingredientes principales: Corta la pechuga de pollo en cubos y lava bien la espinaca. Luego, saltea la cebolla y la espinaca juntas en una sartén hasta que estén bien cocidas.
Procesa y mezcla: En una licuadora, coloca la pechuga de pollo, la espinaca y la cebolla salteadas. Procesa todo hasta formar una pasta homogénea. Coloca esta mezcla en un bol y agrégale el huevo, el pan rallado y los condimentos que prefieras.
Forma tus hamburguesas: Con las manos o un molde, da forma a las hamburguesas. Un consejo extra: ¡sé creativo y arma las porciones a tu gusto!
Deja que se asienten: Lleva las hamburguesas a la heladera durante 15-20 minutos. Esto les dará firmeza y evitará que se desarmen al cocinarlas.
Cocínalas y disfruta: En una sartén o plancha, agrega un poco de aceite y cocina las hamburguesas hasta que estén doradas y bien cocidas. Combínalas con una ensalada fresca, puré o tu guarnición favorita. ¡Y listo!
Con esta receta, tendrás hamburguesas listas para cualquier ocasión: perfectas para una comida rápida, para sorprender a tus invitados o simplemente para disfrutar de algo rico y saludable en casa.