¿Quieres sorprender a tus amigos o familia con una receta sencilla y deliciosa? ¡Entonces no puedes perderte estas hamburguesas de arvejas! Son una alternativa rendidora y llena de beneficios para tu salud.
Sucede que las arvejas y las zanahorias, protagonistas de esta receta, son ricas en fibra, lo que favorece un tránsito intestinal saludable y ayuda a mantenernos satisfechos.
Pero eso no es todo, ya que las arvejas también son una fuente rica en proteínas, contienen minerales como fósforo, potasio, hierro, zinc y magnesio. ¡Todo lo que necesitas para cuidar tu salud! Por su parte, las zanahorias son conocidas por su alto contenido en vitamina A, beneficiosa para la visión y la salud cardiovascular. ¡Son el combo perfecto!
Entonces, sin más preámbulos, te dejamos a continuación el listado de ingredientes y el sencillo paso a paso que deberás completar para saborear estas deliciosas hamburguesas de arvejas.
Te podría interesar
Ingredientes:
1 lata de arvejas
1 zanahoria grande
1 huevo
4 cucharadas de queso en hebras
Queso mozzarella u otro que se derrita
Condimentos a gusto
Modo de preparación:
1. Ralla la zanahoria: Comienza pelando y rallando la zanahoria. ¡Listo para darle color y sabor a tus hamburguesas!
2. Tritura los ingredientes: En un bowl, mezcla las arvejas, la zanahoria rallada, queso en hebras y un huevo. Tritura todo hasta obtener una pasta compacta.
3. Condimentos a gusto: Agrega tus condimentos favoritos. Sal, pimienta, ajo en polvo, perejil… ¡Tú decides!
4. Forma las hamburguesas: Crea bollos con la masa, coloca un poco de queso en el centro y cierra. Dale forma de medallón y colócalas en una placa para horno.
5. Cocción perfecta: Cocina las hamburguesas en la plancha o en el horno precalentado a 180°C durante 10 minutos por lado. ¡Y listo!
Espero que esta receta te inspire a preparar estas hamburguesas llenas de sabor y beneficios, ya que son ideales para una dieta equilibrada y sabrosa. ¡Anímate a probarlas y cuéntanos qué te parecen! Nos vemos en la próxima receta.