La receta que te presentamos hoy es una combinación celestial que te transportará a los dulces recuerdos de la infancia y te hará la estrella de cualquier reunión.
Desde el nostálgico sabor de los bay biscuit hasta la suavidad de la crema pastelera y el toque crujiente del chocolate con maní, este postre es un sueño hecho realidad. Y lo mejor de todo, ¡la receta es súper fácil de hacer!
Ingredientes:
Azúcar: 130 grs + 70 grs
Manteca: 30 grs + 30 grs
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Crema tibia: 130 ml
Huevos: 2
Esencia de vainilla
Leche: 400 ml
Maicena: 25 grs
Jugo de 2 naranjas
Galletas: 150 grs
Maní tostado: 60 grs
Chocolate: 160 grs
Modo de preparación:
1. Caramelo dorado: Derrite los 130 grs de azúcar y mezcla con los 30 grs de manteca hasta obtener un caramelo soñado.
2. Crema de ensueño: Añade la crema tibia y remueve hasta que tu cocina se llene de aromas tentadores.
3. Base celestial: Bate los huevos con azúcar, añade la vainilla y luego la leche y maicena, cocinando hasta que la mezcla te abrace con su espesor.
4. Montaje estelar: Moja las galletas en jugo de naranja, crea capas alternas de galletas y crema, y corona con el caramelo.
5. Toque final: Tuesta el maní, mezcla con chocolate derretido, baña el postre y refrigera.
Finalmente, en solo una hora y gracias a esta receta, tendrás un postre que hará bailar a tus papilas gustativas, tanto así, que tus invitados querrán comer más de una porción.