Los bizcochos salados son una deliciosa opción para compartir durante el desayuno, la merienda o con mate de por medio, pero su receta original puede adquirir un plus de sabor si le añades el ingrediente estrella: queso.
Entonces, para que puedas probar los más ricos bizcochitos de queso, te traemos hoy una receta súper fácil para que puedas elaborarlos en casa en cuestión de minutos y consigas una gran cantidad para comer sin parar.
Dicho esto, te dejamos a continuación la lista de ingredientes y los pocos pasos que deberás completar para poder saborear unos bizcochos con intenso sabor a queso y súper crocantes.
Ingredientes:
350 gr de harina leudante
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100 gr de queso rallado
1 cucharadita de sal
120 ml de aceite
120 ml de agua
Modo de preparación:
Replicar esta receta resulta ser tan fácil, que en solo 3 pasos podrás disfrutar de los exquisitos resultados.
Para comenzar, vas a colocar dentro de un bol amplio los ingredientes secos, hablamos de la harina, la sal y el queso rallado. En seguida, vas a incorporar el agua y el aceite y vas a mezclar bien hasta que se forme una masa homogénea.
El siguiente paso consiste en estirar la masa sobre la mesada utilizando un palo de amasar, hasta conseguir que la misma tenga un grosor, aproximado, de un centímetro. Luego, vas a cortar los bizcochos con un molde circular pequeño y los vas a ubicar sobre una placa previamente enmantecada.
Por último, deberás pincharlos y llevar la fuente a un horno precalentado a 180°C para que se cocinen durante unos 15 o 20 minutos, o mejor aún, hasta que adquieran ese color dorado que tanto deseas.
Finalmente, como resultado de esta receta súper fácil de Any Cesar, obtendrás cerca de medio kilo de bizcochitos de queso, los cuales se convertirán en el bocadito preferido de todos durante una ronda de mates.