El vino es una bebida noble y centenaria que ha deleitado paladares por generaciones, no solo nos brinda momentos de deleite en la copa, sino que también puede transformarse en un ingrediente sorprendente en la cocina. Su sabor profundo y su aroma cautivador son la esencia de esta receta, que no solo añade un toque de elegancia a tus comidas, sino que eleva cada bocado a un nivel superior.
Con esta receta podrás preparar una sal única, impregnada con las cualidades únicas del vino tinto, sus matices, su complejidad y su carácter. Esta sal de vino tinto se convierte en un condimento excepcional, capaz de potenciar el sabor de tus platos, desde carnes exquisitas hasta ensaladas frescas.
Su preparación es sencilla y rápida y te permitirpa transformar cualquier comida en una experiencia gourmet en solo unos pocos pasos. Sigue leyendo y descubre cómo crear esta maravilla.
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Ingredientes
- 350 gr de sal gruesa
- 75 ml de vino tinto
Modo de preparación
Para hacer esta receta tienes que colocar la sal gruesa o sal marina en un recipiente y agregar el vino tinto. Mezcla muy bien ambos ingredientes para que la sal se empape del líquido.
El siguiente paso es verter la sal húmeda sobre un plato o una tabla, extenderla bien y dejarla secar al sol.
Cuando esté completamente seca puedes guardarla en un recipiente hermético y ya estará lista para usar en tus preparaciones.
Espero que te haya gustado esta receta y la hagas en casa para aromatizar y saborizar tus comidas.