Si estas constantemente en busca de nuevos bocaditos para la hora del té o para disfrutar de un rico desayuno hoy te traemos una receta que te encantará. Se trata de unos rollos de masa rellenos de mermelada de manzana y espolvoreados con canela.
La combinación de ingredientes, junto con la crocante masa de hojaldre, comer uno de estos bocaditos se convierte en una experiencia increíble. No puedes perderte esta receta, sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso.
Ingredientes
- 2 tapas de tarta de masa de hojaldre
- 100 gr de mermelada de manzanas
- 1 huevo
- 10 gr de canela en polvo
- 20 gr de azúcar
Modo de preparación
Para comenzar debes estirar las tapas de masa de hojaldre sobre una superficie plana, para lograr que quede lo más cuadrada posible. Luego vierte encima la mermelada y distribúyela por toda la masa.
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A continuación, solo debes enrollar la masa desde el lado más largo del rectángulo hasta formar un rollo como verás en la imágen a continuación.
Después tienes que cortar porciones de 3 centímetros aproximadamente y con la ayuda de un palillo debes presionar en el centro para darle forma.
Por último, tienes que pincelar con huevo y espolvorear con una mezcla de azúcar y canela por encima.
Hornea en un horno precalentado a 180°C por 15 a 20 minutos. Retira del horno y la receta ya ha quedado finalizada y lista para disfrutar junto con una rica infusión. ¡Buen apetito!