Miércoles 15 de Noviembre 2023
RECETA

Si querés disfrutar de una deliciosa tarta de queso y yogurt, esta receta es perfecta para vos

Tenemos una receta perfecta para que disfrutes de un delicioso postre.

(Fuente: Pinterest).
Escrito en ESPECTÁCULOS el

Hay momentos en los que se nos antoja disfrutar de un delicioso platillo dulce, por lo que una gran idea es tener en nuestra heladera un buen postre y hoy tenemos para vos una receta perfecta para tener una deliciosa tarta lista para cualquier ocasión.

La receta que hoy tenemos para vos es para crear una deliciosa tarta de queso y yogurt, la misma tiene el equilibrio perfecto de sabor combinando el queso, yogurt y dulce de frambuesa.

Si quieres probar esta deliciosa receta, a continuación te dejamos los ingredientes que necesitas junto con el paso a paso para obtener está exquisita tarta.

Ingredientes

200 grs de galletitas vainilla 
100 grs de manteca derretida
3 huevos
400 grs de queso crema
190 grs de yogur natural
200 grs de azúcar
3 cdas de almidón maíz
1 cda de jugo limón
1 cda de ralladura limón
1 cda de esencia vainilla
300 cc de leche
200 grs de mermelada de frambuesa

Modo de preparación

Lo primero que debemos hacer es tomar nuestras galletitas de vainilla y procesarlas muy bien, luego las pondremos en un recipiente y le añadimos la manteca derretida, integramos muy bien y con esa mezcla haremos nuestra base.
Para esto enmatecaremos un molde y enharinado, allí verteremos la mezcla y la aplastaremos con vaso para que la base quedé compacta.

Ahora debemos disolver el almidón en el jugo de limón, mezclamos todo muy bien y procedemos a armar nuestro relleno, para eso en un recipiente pondremos los huevos, el queso crema, el yogurt, el azúcar, nuestra mezcla de almidón y limón, la ralladura de limón, la esencia de vainilla y la leche.

Mixeamos todo muy bien y una vez que se integre la preparación la colocaremos en el molde, lo llevamos al horno unos 45 minutos a 170°. Luego lo retiramos del horno y dejamos enfriar unas 3 horas.

Para finalizar está receta lo que tenemos que hacer es cubrir nuestra tarta con la mermelada de frambuesa y está listo para disfrutar acompañado de un buen café.