El brócoli es uno de los vegetales más difíciles de integrar a nuestra dieta, pues, los mismos no suelen gustarle a todos o no les gusta su apariencia y por eso lo evitan. Pero hoy tenemos para vos una receta perfecta para que puedas sumar a este vegetal en tu dieta, además es perfecto para que los más pequeños lo disfruten.
Hoy te traemos una sencilla receta de bastones de brócoli, la misma es súper sencilla, por lo que es perfecta para llevar a cabo cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar y además es ideal para servir como entrada o en una picada ya que van muy bien con cualquier tipo de aderezo.
Si quieres probar estos bastones de brócoli, a continuación te dejamos los ingredientes que necesitas junto con el paso a paso que debes seguir para conseguirlo.
Ingredientes
500 grs de brócoli cocido
Te podría interesar
2 huevos
2 cdas de harina de arroz integral
Condimentos a gusto, en este caso usamos sal, ají molido, mostaza y ajo en polvo
1/4 de queso rallado o en hebras
Rebozador integral
Modo de preparación
En un recipiente colocamos el brócoli cocido previamente picado, a esto le vamos a añadir los condimentos que elegimos junto con los 2 huevos y la harina integral. Mixeamos todo muy bien, hasta obtener una mezcla homogénea y en este momento vamos a añadir el queso.
A continuación iremos tomando nuestra pasta con nuestras manos e iremos formando bastones, los cuales vamos a pasar por un rebozador integral y a medida que los vamos armando los colocamos en una placa para horno previamente aceitada.
Para finalizar nuestra receta simplemente tendremos que cocinar unos 15 minutos a 200° veremos que tendremos unos bastones súper doraditos listos para disfrutar.