El tomillo, una joya de la cocina mediterránea, no solo enriquece tus comidas, sino que también es una estrella en el mundo de la salud. Esta planta está repleta de vitaminas A, C, E y K, además de minerales como calcio, magnesio, hierro y fósforo. ¡Un verdadero tesoro nutricional!
Investigaciones recientes nos han sorprendido con el poder del tomillo para regular el colesterol y la presión arterial. Un estudio destacado en Plant Foods for Human Nutrition mostró que el consumo de extracto de tomillo en roedores redujo significativamente la presión arterial, tanto sistólica como diastólica.
Este asombroso efecto se debe a la capacidad del tomillo para relajar los vasos sanguíneos, promoviendo una circulación más fluida y una presión arterial más baja. Pero eso no es todo. Otro estudio publicado en Oxidative Medicine and Cellular Longevity resalta los impresionantes beneficios antioxidantes del tomillo.
Los polifenoles presentes en esta planta juegan un papel crucial en la protección contra los radicales libres, que pueden dañar las células y contribuir al desarrollo de enfermedades crónicas como la hipertensión. ¡El tomillo es verdaderamente un superhéroe de la naturaleza!
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Prepará una infusión de tomillo y transformá tu rutina
Incorporar la infusión de tomillo en tu día a día es una forma deliciosa y relajante de cuidar tu salud cardiovascular. Esta bebida no solo es aromática y placentera, sino que también puede mejorar tus niveles de colesterol y presión arterial. ¡Manos a la obra!
Ingredientes:
Un puñado de hojas de tomillo fresco.
Una taza de agua.
Opcional: miel, limón o jengibre para un toque extra de sabor.
Paso a paso:
Herví la taza de agua en una olla pequeña.
Añadí las hojas de tomillo y dejá hervir a fuego lento durante 3 a 5 minutos.
Retirá del fuego y dejá reposar otros 5 minutos.
Colá el té y añadí miel, limón o jengibre al gusto. ¡Y listo!
Disfrutá de esta maravillosa infusión y sentí cómo tu cuerpo se llena de salud y vitalidad gracias a esta valiosa planta aromática. No olvides que esta información es netamente informativa y siempre deberías consultar primero con un profesional de la salud.