La merienda es ese momento mágico del día en el que nos relajamos, disfrutamos de nuestra bebida favorita y nos entregamos a un bocado lleno de sabor. ¿Qué tal si te revelo una receta perfecta para disfrutar de este momento del día?
Con solo dos tapas de tarta, un huevo y un poco de Nutella, puedes crear una merienda que te hará sentir como un auténtico chef pastelero. Aquí tienes la receta para unas galletas rellenas de Nutella que te harán sonreír con cada bocado.
Ingredientes:
2 tapas de tarta
1 huevo
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30 gramos de almendras laminadas
200 ml de crema de leche
60 gramos de pudín de vainilla en polvo
50 gramos de azúcar
300 ml de leche
120 gramos de Nutella
Frutillas frescas
Modo de preparación:
Unir las Tapas de Tarta: Imagina que eres un mago y fusiona las dos tapas de tarta colocándolas una sobre la otra. Con un palo de amasar, estíralas hasta obtener una forma cuadrada, pero no las hagas demasiado delgadas. ¡Estamos creando la base para nuestras galletas encantadas!
El Círculo Mágico: Con un molde redondo corta círculos en la masa. Pero aquí viene el truco: también corta el centro de cada círculo para que queden como rosquillas. ¡Listo, hemos creado las bases de nuestras galletas mágicas!
El Huevo Encantado: Bate el huevo como si estuvieras mezclando pociones secretas. Pinta una galleta con esta mezcla y coloca otra encima. Repite este hechizo hasta que todas las galletas estén emparejadas.
El Horno Místico: Coloca las galletas en una placa para horno con papel manteca. Píntalas con huevo (como si les dieras un toque de polvo de hadas) y esparce las almendras laminadas por encima. Hornea a 180°C durante unos 20 minutos. ¡Las galletas se transformarán!
La Crema Encantadora: En un recipiente, bate la crema de leche hasta que tome una consistencia firme. En una cacerola, mezcla el pudín de vainilla en polvo, el azúcar y la leche. Cocina hasta que la mezcla espese. Luego, únela a la crema batida. ¡Magia pura!
El Toque Final: Añade la Nutella a la mezcla y bátela con entusiasmo. Corta las galletas al medio y rellénalas con esta crema de Nutella y algunas frutillas. ¡Tapa nuevamente y espolvorea con azúcar impalpable! Sirve con tu infusión favorita y… ¡voilà! Tienes una merienda digna de un hechicero goloso.
Así que, querido amante de la Nutella, ¡prepárate para sorprender a tus sentidos con esta fabulosa receta de las galletas rellenas!