Los bizcochos de queso son una verdadera tentación, ideales para acompañar el desayuno, la merienda o simplemente disfrutar con un buen mate. ¿Y sabes qué? ¡Su receta es más sencilla de lo que imaginas!
Aquí te enseñaremos cómo hacer unos bizcochitos de queso con un sabor intenso y una textura súper crocante. Además, con esta receta obtendrás una generosa cantidad para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes
- 350 g de harina leudante
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- 100 g de queso rallado (puedes usar tu favorito: parmesano, cheddar, o cualquier otro)
- 1 cucharadita de sal
- 120 ml de aceite
- 120 ml de agua
Instrucciones
1. En un bol amplio, mezcla los ingredientes secos: la harina, la sal y el queso rallado.
2. Agrega el agua y el aceite, y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Estira la masa sobre la mesada con un palo de amasar hasta que tenga un grosor de aproximadamente un centímetro.
4. Corta los bizcochos con un molde circular pequeño y colócalos en una placa previamente enmantecada.
5. Pincha los bizcochos con un tenedor y llévalos al horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
6. ¡Listo! Disfruta de tus bizcochitos de queso con una buena compañía y una ronda de mates.
Estos bocaditos salados son perfectos para cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlos y comparte la receta con tus amigos!