Si eres fan de las frutillas y estás buscando una receta para disfrutar en cualquier momento, ¡hoy es tu día de suerte!
La receta que te presentamos te permitirá saborear una torta tan esponjosa y suave que se deshace en la boca. Asimismo, podrás aprovechar las beneficiosas propiedades de esta deliciosa fruta.
Entonces, sin más preámbulos, te dejamos a continuación la lista de ingredientes y el paso a paso que deberás seguir para preparar una torta de frutillas ideal para compartir.
Ingredientes:
300 gr de frutillas
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75 gramos de edulcorante en polvo o 150 gramos de azúcar común
80 gr de manteca
180 gramos de harina 0000
½ cucharadita de polvo de hornear
Un huevo
125 mililitros de leche
Ralladura de limón
Modo de preparación:
Inicia esta aventura culinaria batiendo la manteca hasta que esté pomada, luego añade el edulcorante o azúcar y mezcla hasta obtener una crema celestial.
Luego, incorpora el huevo, unas gotas de esencia de vainilla y la ralladura de limón para un aroma divino.
A continuación, vas a alternar la adición de leche y los ingredientes secos, comenzando con la harina y el polvo de hornear. Mezcla con amor y paciencia hasta lograr una masa uniforme y suave.
Vierte la mezcla en un molde de 20 centímetros, previamente preparado con manteca y harina, y distribuye la masa con la ayuda de una espátula.
Corona la preparación con frutillas cortadas, como gemas rojas sobre un tesoro.
Hornea a 180°C durante 40 minutos y observa cómo tu torta se transforma en una maravilla dorada.
Por último, deja que se enfríe y, si lo deseas, espolvorea con azúcar glas para un final de cuento de hadas.
En conclusión, esperamos que esta receta te inspire para que te animes a elaborar en casa esta torta de frutillas que será la estrella de tu mesa y así consigas aplausos al por mayor.