¡Atención, amantes de la repostería! ¿Están listos para elevar sus habilidades culinarias a un nuevo nivel de deleite? ¡Prepárense para ser los anfitriones del año con un pastel que dejará a todos pidiendo más!
Imagina un pastel tan esponjoso que cada bocado se siente como una nube en tu boca, tan cremoso que se deshace al contacto con tu paladar. ¡Eso es exactamente lo que lograrás con esta receta mágica! Utilizando solo azúcar, huevos, queso crema y leche, crearás una obra maestra culinaria que no solo es un festín para los sentidos, sino también un regalo para tu salud.
Es importante mencionar que cada ingrediente cuenta con increíbles beneficios. Los huevos, cargados de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, son tus aliados contra las enfermedades cardiovasculares. El queso crema y la leche, ricos en calcio y fósforo, no solo nutren tu cuerpo, sino que también cuidan de tu piel. Y el azúcar, ese dulce placer, es el toque final para un pastel que te hará soñar despierto.
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Entonces, sin más preámbulos, vamos a proceder a batir, mezclar y hornear. En un abrir y cerrar de ojos, obtendremos un postre celestial listo para conquistar cualquier corazón.
Ingredientes:
6 huevos medianos
4 cucharadas soperas de azúcar
200 gramos de queso crema tipo Philadelphia
300 ml. de leche
Modo de preparación:
1. Precalienta tu horno a 200 grados de pura pasión repostera.
2. Rompe los huevos y colócalos en un recipiente y añade el azúcar, batiendo hasta que se forme una mezcla bien homogénea.
3. Introduce el queso crema y bate intensamente para integrar a la perfección los ingredientes.
4. Vierte la leche y continúa batiendo, ¡siente cómo tu pastel cobra vida!
5. Cubre tu molde con papel manteca, cuela la mezcla y prepárate para la magia.
Hornea durante 30 a 35 minutos a 180 grados. Luego, déjalo reposar hasta que alcance la temperatura ideal y refrigéralo por 2 horas. ¡Y voilà! Tu pastel soñado está listo para ser la estrella de la mesa.
¿El resultado? Un pastel sin harina, sin levadura, pero con todo el sabor y la textura que podrías desear. ¡Sigue los sencillos pasos de esta receta y prepárate para recibir aplausos!