El pan de almendras cuenta con grandes beneficios, es una excelente fuente de grasas saludables, antioxidantes, proteínas vegetales y vitamina E. Además es un bocadillo que no contiene gluten por lo que es perfecto para personas que llevan adelante una dieta libre de gluten, si quieres probarlo esta receta de hoy te será de gran ayuda.
La modelo, actriz y físicoculturista Ingrid Grudke conoce los beneficios que nos dan este tipo de alimentos y en su cuenta oficial de Instagram compartió una receta muy sencilla para que puedas preparar tu propio pan de almendras en la comodidad de tu hogar de forma práctica, rápida y sencilla.
Asique a continuación te dejamos los ingredientes que se necesitan junto con el paso a paso que debemos seguir para lograrlo y obtener un delicioso pan.
Ingredientes
20 almendras
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1 huevo
1 cdta de polvo para hornear
1 pizca de sal
Semillas (opcional)
Modo de preparación
Lo primero que vamos a hacer es procesar nuestras almendras, esto debemos hacerlo hasta obtener una harina, la colocamos en un recipiente y a esto le vamos a añadir el huevo junto con el polvo de hornear y la sal.
Vamos a remover muy bien nuestros ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea que la pasaremos a un molde apto para horno, utiliza uno del tamaño de pan para hamburguesa, en la parte superior le colocamos semillas si es de tu agrado y lo cocinamos en el horno hasta que esté cocido y un poco dorado.
Esta receta Ingrid la utilizó para preparar un sándwich de tomate, queso y huevo duro, pero también puedes disfrutarlo con pollo, lechuga y palta o la combinación de sabores que más te guste.