Hoy te traemos una receta para esos momentos en los que no tenemos tiempo para cocinar, o cuando queremos preparar un bocadillo que sea práctico, fresco y liviano.
Para esos momentos hoy tenemos una receta para que prepares un delicioso wrap para el cual no necesitamos harina, pues nuestro gran aliado en este día será la lechuga.
A continuación te compartimos los ingredientes que vas a necesitar junto con el paso a paso que debemos hacer para conseguir este delicioso y fresco wrap.
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Ingredientes
Papel manteca
Lechuga
Cebollas curadas
Palta
Escamas de queso parmesano
Grisines o nueces para darle un toque crocante
1 muslo deshuesado o pechuga de pollo
2 cdas de queso crema
Jugo de 1/4 limón
Eneldo
Ajo en polvo
Sal
Modo de preparación
Lo primero que vamos a hacer es preparar nuestro pollo, para eso lo vamos a cocinar en una plancha y lo picamos, por otro lado en un recipiente colocamos el queso crema, el limón, eneldo, ajo en polvo y un poco de sal, cuando integramos todo añadimos el pollo a la mezcla para que se cubra con la mezcla.
Ahora debemos armar nuestro bocadillo, colocamos el papel manteca como base, sobre la misma colocamos una hoja o 2 de lechuga que previamente debemos lavar y secar.
Comenzamos a rellenar nuestro wrap con el pollo, colocamos la cebolla, la palta, el queso y el toque crocante elegido para complementar esta receta, luego, simplemente enrollamos y listo para disfrutar.