Cande Ruggeri cuenta con más de 2 millones de seguidores en su cuenta de Instagram, estableciéndose como una de las influencers más importantes del país. Pero lejos de cerrarse en el rubro de la moda, ha demostrado darse mucha maña en la cocina, en especial con sus recetas dulces.
Las razones detrás de su elogiada figura responden a dos factores principales: primero el entrenamiento diario que realiza, pero lo complementa con una alimentación muy cuidada. Y para contagiar su espíritu saludable Cande Ruggeri presentó la receta de su especialidad dulce, ideal para comer algo rico y saludable al mismo tiempo.
Cookies de avena y chocolate: por Cande Ruggeri
Los ingredientes que se necesitarán para esta preparación, que bien puede disfrutarse como postre o en una merienda, son:
- Avena
- Harina de avena
- Un huevo
- Una cucharada de miel
- Esencia de vainilla
- Chocolate en barra
Paso a paso
Una vez detallados los ingredientes, Cande Ruggeri detalló la receta. En un bol se coloca la avena, la harina de avena, un huevo y se integra bien. Una vez que la preparación esté compacta se añade una cucharada de miel y algunas gotitas de esencia de vainilla. “Todo a ojímetro porque no me sé bien las cantidades” reparó.
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Se mezcla con movimientos envolventes hasta que todos los ingredientes estén integrados. Luego con la mano se realizarán pequeñas bolitas con la mezcla.
En una pizzera se colocan las cookies y se finaliza añadiendo un cuadradito de chocolate por encima de cada una de las bolitas. Se cocina a fuego lento y una vez que el chocolate comience a derretirse las galletas saludables estarán listas.
Cande Ruggeri demostró que es posible comer rico pero también saludable. Su receta de cookies de avena y chocolate es simple y fácil de realizar, además de ser ideal para disfrutar de una tarde con amigos acompañándolas con café, té o mate y charlas de por medio.