Llevar adelante una alimentación saludable y a consciencia así como también realizar ejercicio periódicamente es muy importante para que nuestra salud sea óptima. Para que esto suceda es importante probar alguna que otra receta que nos permita integrar a nuestra dieta aquello que solo no comeríamos.
Sobre todo, cuando tenemos niños en nuestro hogar una de las cosas que más cuesta es que los mismos coman verduras, algo esencial para su buen desarrollo. Por eso la receta que hoy traigo es perfecta, pues la misma te permitirá hacer que los más pequeños de la casa coman zanahoria y zapallito o zuccini.
A continuación te dejo los ingredientes que necesitas, así como también el paso a paso para disfrutar de unas deliciosas hamburguesas de verdura.
Ingredientes
1 zanahoria
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1 zapallito o zuccini
1 huevo
2 cucharadas de harina integral
2 cucharadas de avena
1 cucharadita de polvo para hornear
Sal, pimienta y ajo en polvo a gusto
2 cucharadas de queso rallado (opcional).
Modo de preparación
Lo primero que debemos hacer es tomar nuestra zanahoria y nuestro zapallito o zuccini y rallarlos bien finitos, una vez que los tengamos listos los colocamos en un bowl.
A continuación será momento de incorporar a nuestra mezcla de zanahoria y zapallo el huevo junto con las dos cucharadas de harina integral, la avena y el polvo para hornear.
Mezclamos muy bien todo y ahora procedemos a incorporar la sal, pimienta, el ajo en polvo y el queso rallado, recordá que el queso es opcional y si quieres puedes añadir otros condimentos que más te gusten. Integramos todo bien y nuestra mezcla ya tendrá la consistencia perfecta para realizar la forma de nuestras hamburguesas.
Para finalizar esta receta solo tendremos que poner a calentar una sartén y con solo muy poco aceite comenzaremos a cocinar nuestras hamburguesas de verdura, que puedes acompañar con cualquier guarnición.