Viernes 1 de Diciembre 2023
RECETA

Galletas de naranja y almendra, la receta italiana ideal para matar un antojo de algo dulce

Te compartimos la receta perfecta para esos momentos en los que te agarra antojo de algo dulce.

(Fuente: Pinterest).
Escrito en ESPECTÁCULOS el

Cuando llega la hora de la merienda o durante la tarde suele surgir el antojo de comer algo dulce, por lo que recurrimos a comprar algún bocadillo o golosina, pero, hoy tenemos para vos una receta con la que podrás tener siempre a tu alcance unas galletas de naranja y almendra.

La receta de hoy combina los deliciosos sabores de la naranja y almendra creando así un bocadillo perfecto para sacarse el antojo de algo dulce y para disfrutar en cualquier momento.

(Fuente: Pinterest).

Si quieres disfrutar de estas deliciosas galletas, a continuación te dejamos los ingredientes que se necesitan junto al paso a paso que debemos seguir.

Ingredientes

300 grs de almendras molidas
70 grs de azúcar impalpable
1 pizca de sal
Ralladura de 2 naranjas
Jugo de 1 naranja
Clara de 1 huevo
Harina
(Fuente: Pinterest).

Modo de preparación

En un recipiente añadimos 200 grs de almendras junto con el azúcar impalpable e integramos todo muy bien. A esto le vamos a añadir una pizca de sal, junto con la ralladura de naranja.
Integramos todo nuevamente y ahora le vamos a incorporar el jugo de una naranja, integramos nuevamente todo muy bien, cuando todo esté humedecido añadimos la clara de huevo.
(Fuente: YouTube).

Integramos todo muy bien y en ese momento le vamos a incorporar el resto de las almendras molidas poco a poco. Colocamos un poco de harina en la mesa y allí apoyamos la masa que también vamos a espolvorear un poco con harina. 

Amasamos de a poco y luego haremos un cilindro que iremos cortando para darle a cada uno forma de hoja, para finalizar la receta cocinamos nuestras galletas de 13 a 15 minutos a 180°.
(Fuente: YouTube).