¿Alguna vez has tenido un antojo dulce repentino, pero no tenías tiempo ni ganas de encender el horno y complicarte con recetas largas? Si es así, estás a punto de descubrir la solución perfecta. Hoy te presentamos una novedosa receta en taza te permitirá preparar un delicioso postre sin horno y sin harina en tan solo un minuto.
Este postre, que podríamos describir como una especie de flan, es mucho más fácil de hacer de lo que imaginas, y su sabor es verdaderamente irresistible. Con tan solo tres ingredientes que probablemente ya tengas en tu cocina, podrás satisfacer tu deseo de dulce en un abrir y cerrar de ojos. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para sorprender a tus invitados con un postre irresistible o simplemente para consentirte a ti mismo cuando necesitas un capricho dulce.
Ingredientes
- Caramelo liquido (opcional)
- 1 huevo
- 3 cdas de leche condesada
- 1/2 cdita de esencia de vainilla (opcional)
- 200 ml de leche
Modo de preparación
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Si no tienes caramelo liquido comercial, puedes hacerlo tu mismo mezclando 2 cucharadas de azúcar y 1 de agua en un recipiente apto para microondas y calentarlo 2 minutos o hasta que este listo.
El siguiente paso de la receta es poner un poco de caramelo en la base de la taza y distribuirlo bien con una cuchara.
A continuación, bate un huevo y añade la esencia de vainilla y la leche condensada.
Después de integrar bien todos los ingredientes, agrega la leche y sigue batiendo hasta que quede todo completamente integrado y homogéneo.
Vierte la preparación en la taza, mientras la pasas por un colar fino para quitar los grumos.
El siguiente paso es cocinar en el microondas a media potencia por un minuto, después espera 15 segundos, cocina otro minuto y repite la cocción de un minuto una vez más.
Una vez listo, como paso final de la receta, lleva a el postre a la heladera por una hora para que se enfrié y tome firmeza. Después de eso puedes desmoldarlo y ya esta listo para comer.