Campo Quijano es un pintoresco pueblo ubicado a tan sólo 30 km de la ciudad de Salta y que forma parte del Departamento de Rosario de Lerma.
Actualmente el municipio de Campo Quijano, cuenta con más de 500 plazas, ofreciendo una variada gama de hospedajes como Cabañas, Casas de Campo, Apart- Hotel, Alojamientos Temporarios, Hosterías para que puedas disfrutar de Salta de la mejor manera.
El recorrido inicia por Ruta Nacional 51 con el primer pueblo que encontramos: La Silleta, sumergido en historias de fe, gauchos y carnavales. Se caracteriza por su eco-sistema de Yungas sobretodo en la zona de Potrero de Linares y Potrero de Uriburu, donde el verde de los árboles se impone a la vista. Posee los Hoteles más imponentes y buscados de la región, donde se ofrece también servicios de trekking y cabalgatas. Así también, las granjas se imponen brindando servicios estudiantiles y turísticos como la Granja “Finca el Pedregal” con sus guiados del día a día en la vida de la gente de campo; y la Granja “El Arca de Noé” centrada la diversidad de animales exóticos y sus cuidados.
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Continuando con el recorrido por la ruta, a tan solo 5 km se encuentra el pueblo de cabecera del municipio: Campo Quijano conocido como el “Portal de los Andes”. Lleva este sobrenombre ya que es la entrada a la Pre-cordillera Andina. Allí encontramos gran variedad de hospedajes y gastronómicos con las propuestas más variadas y para todos los gustos.
Uno de sus atractivos es la Feria de la Plaza Martín Fierro que nos ofrece una gran variedad de productos artesanales y gastronómicos, con las reconocidas tortillas a la parrilla, api y buñuelos y que la convierten en un clásico de las tardes salteñas. Otro de los puntos de interés son la Locomotora 838 que recuerda los orígenes del pueblo y se encuentra junto al monolito donde descansan los restos del Ing. Richard Fontaine Maury.
Un lugar que no podemos dejar de visitar es la villa veraniega “Rio Blanco” a sólo 3 km del pueblo. Aquí encontramos un lugar elegido en verano por su verde y un río de gran caudal de aguas cristalinas, donde llegan turistas de todos lados. En el lugar hay una Capilla de estilo Neogótica que data de 1914 y que según relatos de lugareños e información documental fue inaugurada en el año 1930. Otro de los atractivos naturales es el “Chorro Azul” ubicado en el paraje el Alisalcon una caída de agua cristalina. Para llegar hasta allí se lo hace siguiendo las vías del tren desde el pueblo de Campo Quijano a tan solo 2 km. El lugar cuenta con abundante vegetación e invita a los turistas a tomar hermosas postales.
Campo Quijano y la Quebrada del Toro
En cuanto a la economía principal Campo Quijano se caracteriza por la extracción de áridos y agricultura con la plantación de tabaco y hortalizas. Aquí resaltamos una de las fábricas de dulce de leche más reconocidas a nivel nacional “Dulce de Leche Campo Quijano”. Un dulce de leche multipremiado y que obtuvo la medalla de oro en Mercoláctea 2008, varios premios locales y fue elegido el mejor en la Feria Caminos y Sabores.
Dejando el pueblo y adentrándonos hacia el oeste por la Ruta Nacional 51, llegamos a la Quebrada del Toro, integrada por distintos parajes a lo largo de sus 90 km, encajonada por altas sierras. Con un clima de Puna, el viajero que transite por la zona podrá ser testigo de sus paisajes sobrecogedores, que van cambiando desde el verde de una frondosa vegetación a los pardos y ocres que dominan las alturas.
En la zona, la historia se hace presente con el Museo de Sitio de Santa Rosa de Tastil inaugurado en 1975 donde se exhiben piezas y objetos pertenecientes al sitio arqueológico ubicado en la parte alta del cerro, muy próximo al actual poblado. El museo ofrece al visitante un breve panorama de la geología, flora y fauna del lugar, un mapa del sitio arqueológico y vitrinas con objetos y paneles de la vida cotidiana y de la organización social de sus pobladores. El sitio arqueológico de Tastil y su Museo forman parte del Proyecto Internacional: Sistema Vial Andino “Qhapaq Ñan” dominado por esta cultura durante los últimos años antes de la llegada de los españoles. Este sitio era atravesado por la caminera vial imperial que unía regiones como la puna y los Valles Calchaquíes.
Corredor turístico
Con un enorme potencial turístico los habitantes de la zona crearon el corredor Turístico Comunitario Turu Yaco que invita a descubrir un ambiente único conocido como Pre-Puna rodeado de cardones, cerros multicolores y lagunas de características alto andinas. Las familias que llevan adelante el corredor están ubicadas en seis parajes distintos y abren sus puertas para que los viajeros puedan compartir lo cotidiano de sus actividades y recorrer juntos los atractivos naturales que los rodean.
Turu Yaco tiene para ofrecer un Turismo lleno de experiencias con el recorrido de senderos en la quebrada y eco región de Pre-puna, con distintos grados de dificultad. Así como una vivencia de turismo Comunitario con la participación en las tareas rurales y actividades productivas para conocer su historia y sus raíces en tiempos preincaicos. Además se ofrecen talleres artesanales con Cardón, sombreros de fieltro y cerámica.
Fiestas populares
Por último entre las festividades más importantes en todo el municipio nos encontramos con La Fiesta de la Papa Andina, que se realiza la segunda semana de Julio, en el paraje el Alfarcito. Las papas andinas son características de la puna Argentina, Bolivia y Perú y que debido a las frías temperaturas que se dan en la zona montañosa, no llegan a desarrollar gran tamaño, pero concentran gran cantidad de minerales propios de la tierra de la zona donde son cultivadas.
La Fiesta del Choclo Capia se realiza en el mes de marzo, en el paraje de Gobernador Manuel Sola. Esta celebración reúne a los pequeños productores de la zona y a todas las familias que son parte de la comunidad, en una jornada que comienza muy temprano con la invitación de mate cocido aromatizado con arcayuyo y suico, hierbas de la región seguido de la Ceremonia a la Madre Tierra. Se ofrece un espectáculo folclórico con músicos lugareños, desfile de copleros y concurso del choclo. Los visitantes podrán degustar comidas y postres regionales típicos como asado de cabrito con choclo, queso criollo y papas andinas, empanadas, locro, humitas, dulces y masas caseras.
La más importante es la del 9 de Julio para conmemorar el aniversario del pueblo. La fecha coincide con el aniversario de la Independencia Nacional este 9 de Julio con su tradicional desfile cívico militar sobre av. 9 de Julio. Como actividades destacadas en el, Picadero Santiago Apóstol será el gran concurso del pial. Y el gran baile popular que cierra, todas las actividades donde actúan reconocidos artistas locales y de renombre.
El 8 de Diciembre se conmemora las fiestas patronales a la Inmaculada Concepción de María con actos religiosos que inician a primeras horas de la mañana con un repique de campanas a las 7 horas y una misa para los peregrinos que llegarán durante el transcurso de hoy.
Con estas propuestas y mucho más, Campo Quijano invita a descubrir cada uno de sus rincones, conectar con la naturaleza y recorrer senderos colmados de historia. Además podrán degustar de una gastronomía regional y vivir la experiencia de ensueño entre cerros y quebradas en el corazón de Salta.
Redes sociales
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Facebook: Visit Campo Quijano Salta
Contactos:
Mails: turismo@campoquijano.gob.ar / turismocampoquijano@gmail.com.ar
Telefonos: 3874621882 / 4904257
Oficinas de informes:
Casa de la Cultura: 9 de Julio 485
Estación de Trenes: Calle Ing. Poppi esq. Antártida Argentina.