¿Quieres sorprender a los pequeños en su próximo cumpleaños? ¡No busques más! Te presentamos una receta divertida y deliciosa que hará que todos se chupen los dedos: los pulpos de salchicha y masa.
Se trata de una receta simple que te permitirá sorprender al cumpleañero, como así también a sus invitados, y lo mejor es que además de ser bocadillos súper ricos, por su forma de pulpo, resultan ser muy llamativos para los más pequeños.
Ingredientes:
5 gramos de levadura seca
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220 gramos de harina común
20 gramos de azúcar
4 gramos de sal
1 huevo
100 gramos de leche
20 gramos de manteca
10 salchichas
Queso parmesano rallado
Modo de preparación:
Para comenzar con la receta mezcla en un tazón unas cucharadas de leche, harina, levadura y azúcar. ¡Cuando veas burbujitas, la magia está lista!
Luego, haz un hueco en el centro de la harina, agrega la sal alrededor y vierte el preparado de levadura en el centro. Añade el huevo y el resto de la leche. Mezcla con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
Deja que la masa descanse en un lugar cálido durante al menos una hora. Si puedes esperar dos horas, ¡mejor aún! La masa crecerá como por arte de magia.
Divide la masa en 10 porciones iguales y forma bollitos. Mientras tanto, corta las salchichas en mitades y realiza unos cortes verticales. ¡Los pulpos están tomando forma!
A continuación, tienes que estirar los bollitos para formar unos rectángulos y con ellos enrolla las salchichas. Cubre la parte sin cortar para que al hornearse, se abran como los tentáculos de un pulpo. ¡Magia pura!
Coloca los pulpos en una placa engrasada con aceite. Humedece levemente la masa con agua y espolvorea queso parmesano rallado. Hornea a 180°C durante 15 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Si quieres añadir aún más diversión, agrega unos ojitos comestibles para dar vida a tus pulpos. ¡Serán la sensación de la fiesta!
Espero que esta receta te inspire a preparar estos deliciosos bocaditos para la próxima celebración. Los pulpos de salchicha y masa harán que todos se sumerjan en un mundo de sabor y diversión.