¿Estás listo para sorprender a todos con un bocadillo dulce que se deshace en la boca? La Namura es tu aliada perfecta para esos momentos en los que buscas preparar una receta original y deliciosa.
Entonces, si eres amante de la cocina árabe y buscas probar sabores exóticos, la receta de Namura es para ti. Lo mejor de todo es que esta delicia árabe, un postre que promete deleitar tus papilas gustativas y encantar a tus invitados, es sumamente fácil de preparar.
Como resultado de esta preparación obtendrás un bizcocho húmedo, bañado en un almíbar dulce y aromático, coronado con una almendra crujiente. ¡Un bocadillo ideal para cualquier ocasión!
Ingredientes:
1 litro de agua
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3 tazas de azúcar
Canela al gusto
½ kilo de sémola
2 tazas de almendra molida
2 tazas de azúcar
300 gr de manteca derretida
3 huevos
1 cda de polvo para hornear
2 tazas de leche
Almendras adicionales para decorar
Modo de preparación:
En una cacerola, combina el agua con el azúcar y la canela. Deja que hierva durante 30 minutos.
En otro recipiente, mezcla la sémola con la manteca derretida hasta obtener una consistencia arenosa.
Añade las dos tazas de azúcar a la mezcla y bate hasta integrar.
Incorpora los huevos uno por uno, batiendo después de cada adición.
Agrega el polvo para hornear y luego incorpora la leche en partes, mezclando bien después de cada adición.
Añade la almendra molida y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Vierte la masa en un molde previamente engrasado y precalentado a 250°.
Hornea hasta que esté cocido, luego corta en cubos y decora cada uno con una almendra.
Finalmente, humedece los cubos con el almíbar preparado al inicio.
¡Y listo! Ahora tienes delante un plato que no solo es fácil de hacer sino que también es un verdadero festín para los sentidos. La Namura es más que una receta; es una experiencia culinaria que te transportará directamente a las calles vibrantes y llenas de aromas del Medio Oriente.