En un mundo donde la cocina puede ser intimidante, esta receta es tu aliada. Con solo unos pocos pasos, transformarás tus comidas en una experiencia gastronómica que no solo saciará tu hambre, sino que también nutrirá tu cuerpo y alma.
Por ese motivo, te traemos hoy una interesante receta. Se trata de los conitos rellenos de palta y atún, una preparación que te permitirá combinar múltiples sabores mientras aprovechas las beneficiosas propiedades de estos ingredientes protagonistas.
Sucede que la palta es rica en grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra dietética, mientras que el atún aporta proteínas magras y ácidos grasos omega-3 esenciales.
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Ingredientes:
Tortillas de maíz medianas
Palitos de madera
1 aguacate/palta
1/2 tomate
1 lata de atún
1 cda cebollín
1 cda cilantro o perejil
Jugo de 1/2 limón
1/4 cda de sal
Modo de preparación:
Comienza cortando las tortillas a la mitad y dándoles forma de cono con la ayuda de un palito de madera. Coloca los conos en una placa y hornea a 180°C por 5 u 8 minutos hasta que estén tostados y dorados.
Mientras tanto, prepara el relleno. Pisa el aguacate hasta obtener una consistencia suave, luego añade el atún escurrido, el tomate picado, el cebollín y el cilantro picado. Incorpora jugo de limón y sal al gusto.
Una vez que los conos estén listos, rellénalos generosamente con la mezcla deliciosa. ¡Y listo! Tienes en tus manos una comida que es tan saludable como sabrosa.
Esta receta no solo es un placer para el paladar, sino que también te ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud. Prepara estos conitos rellenos hoy mismo y descubre cómo una comida simple puede convertirse en un festín para los sentidos.