Hay momentos en los que buscamos cenar algo liviano, pero, al mismo tiempo nutritivo. Para esto es bueno tener a nuestro alcance siempre una receta que nos permita prepararnos algo así de forma sencilla y sin la necesidad de tener muchos ingredientes a nuestro alcance, así como también sin tener que preocuparnos en utilizar el horno, ideal para los días calurosos.
Hoy tenemos para vos una receta de pizzetas deliciosas, las mismas son de zapallitos y para estas no es necesario tener que recurrir al horno, además son perfectas para preparar la comida rápida.
Si quiere probar estas pizzetas, a continuación te dejamos el listado de ingredientes que necesitamos junto al paso a paso que debemos seguir para lograrlas.
Ingredientes
1 zapallito grande
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1 huevo
1 cdta de polvo para hornear
2 cdas de harina a elección
Toppings:
Salsa de tomate
Muzzarella
Orégano y rúcula (puedes escoger aquel que más te guste)
Modo de preparación
Lo primero que haremos será lavar muy bien el zapallito y lo rallamos, a continuación, tendremos que añadirle el huevo, junto con el polvo para hornear y la harina. Integramos todo muy bien hasta obtener una pasta que será la base de nuestras pizzas.
A continuación en una sartén con un poco de aceite haremos las pizzetas las cocinamos de un lado y las damos vuelta, en ese momento les pondremos la salsa de tomate junto con el queso y cocinamos hasta que el queso se derrita.
Para finalizar la receta le puedes añadir los toppings que hayas elegido, en este caso unas tienen un poco de orégano, mientras que a las otras se le colocó por encima un poco de rúcula.