El higo, más allá de su irresistible sabor dulce, es una fruta cargada de propiedades nutricionales que benefician el organismo. Rico en vitaminas y minerales esenciales, como calcio, potasio y vitaminas del complejo B, esta joya natural fortalece el sistema inmunológico, mejora la digestión y aporta antioxidantes que protegen la salud.
Pero aquí viene la gran revelación: sus hojas también son un tesoro de bienestar. A partir de ellas, puedes preparar una deliciosa agua de higo, ideal para potenciar tu salud y disfrutar de una bebida refrescante o reconfortante según la ocasión.
Los beneficios sorprendentes del agua de higo
Refuerzo inmunológico: Mejora las defensas naturales del organismo.
Digestión en equilibrio: Sus propiedades laxantes ayudan a regular el tránsito intestinal.
Cuidado cardiovascular: Favorece la reducción del colesterol y la presión arterial.
Control del azúcar: Sus efectos hipoglucémicos son aliados para quienes buscan estabilizar los niveles de glucosa.
Antioxidante y antienvejecimiento: Ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y a combatir radicales libres.
Cómo preparar agua de higo fácilmente
En una olla con 2 litros de agua, coloca 10 hojas de higuera previamente lavadas. Si son muy grandes, córtalas en trozos.
Lleva la cacerola a fuego medio y deja hervir durante 5 minutos.
Cuela el líquido para filtrar las hojas y ¡listo! Puedes servir como infusión caliente o dejar enfriar para disfrutar bien fresca.
Una bebida versátil para cualquier momento
El higo es una fruta muy versátil, ya que puedes disfrutarla fresca, seca o en preparaciones como mermeladas, licores y gelatinas. Pero su versión en infusión es una opción simple y poderosa para aprovechar sus múltiples propiedades medicinales.
Atrévete a probar esta agua de higo y convierte esta bebida natural en tu aliada para una vida más saludable.