¿Buscas una preparación que combine sencillez y sabor? ¡No busques más! Hoy te traemos una receta de carne vacuna que te hará quedar como un verdadero maestro en la cocina. ¿Listo para sorprender a todos con tus habilidades culinarias? ¡Vamos a cocinar!
Ingredientes
500 gramos de carne vacuna (preferiblemente cortes como el lomo o el bife de chorizo)
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo (picados)
1 cebolla (finamente picada)
1 pimiento rojo (cortado en tiras)
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto
Preparación
Prepara la carne: Comienza cortando la carne vacuna en tiras finas. Así se cocinará más rápido y absorberá mejor los sabores.
Sabor inigualable: En un bol, mezcla las tiras de carne con el ajo picado, el orégano, sal y pimienta. Deja reposar unos minutos para que se impregne bien de los sabores.
A la sartén: Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la carne y cocina por unos 5-7 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro.
Toque de color: Incorpora la cebolla picada y el pimiento rojo en la sartén. Cocina por unos 5 minutos más, hasta que las verduras estén tiernas y fragantes.
La imaginación al poder
Esta receta de carne vacuna es perfecta para esos días en los que quieres disfrutar de una comida deliciosa sin pasar horas en la cocina. Su simplicidad no le quita nada de sabor, ¡al contrario! La combinación de carne jugosa y verduras tiernas es una explosión de sabor en cada bocado.
Lo mejor de todo es que puedes personalizar esta receta a tu gusto. ¿Te apetece un toque picante? Añade un poco de chile. ¿Prefieres un sabor más suave? Reduce la cantidad de ajo.
Así que, ¿qué esperas? Ponte el delantal, sigue esta sencilla receta y disfruta de una comida espectacular. ¡Buen provecho!