Cada 30 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Limón, fruto que permite la elaboración de alimentos, artículos de limpieza y hasta cosmética.
Nuestro país es uno de los principales productores, líder, de esta agroindustria. En ese contexto, el Departamento de Agricultura dio a conocer un informe donde comunica que Argentina es el principal procesador del mundo. Al respecto, detallaron:
Argentina fue el principal país productor, con 1.471.000 toneladas, lo que significa que dos de cada diez limones en el mundo son argentinos. Además, es el principal procesador de limón del mundo, con un 70% de la molienda global
A su vez, de esta gran producción que genera nuestro país se brinda empleo directo a más de 44 mil personas.
Certificación a la exportación de un embarque histórico de limones
Hace una semana, el presidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), Carlos Paz, felicitó la gran labor realizada por el organismo ante la inspección y certificación de un embarque histórico de limones.
En el marco de la campaña de exportación de cítricos 2021, el funcionario resaltó el trabajo que se realizó para revertir la situación que se venía viviendo durante la pandemia. En ese sentido, comentó:
Este embarque histórico de cítricos argentinos es el resultado de la gestión de nuestro gobierno, que busca el desarrollo productivo, el fortalecimiento de la industria y el agregado de valor como un generador de empleo