Sábado 14 de Septiembre 2024
RECETA

Disfruta de unos deliciosos pancitos saborizados con esta receta

¡Te compartimos una receta ideal para darle un toque especial a tus comidas!

(Fuente: Instagram).
Escrito en ESPECTÁCULOS el

El pan es, sin dudas, el alimento que más se disfruta con cualquier tipo de comida. Es perfecto para armar un sánguche, acompañar una hamburguesa o incluso disfrutar en una picada. Hoy tenemos para vos una receta sencilla y perfecta para disfrutar de un pan repleto de sabor.

Hay momentos en los que está bueno innovar, y esta receta nos permite disfrutar de unos exquisitos pancitos que destacan por tener lo mejor de la espinaca, queso y tomate. ¡Sin dudas, una preparación ideal para disfrutar en las reuniones con amigos y familia, o luego de un largo día!

Si quieres probar este delicioso bocadillo, a continuación te dejamos los ingredientes que necesitas junto con el paso a paso para obtener este exquisito pan.

Ingredientes

500 grs de harina 000

50 grs de levadura fresca

1 cucharada de azúcar

1 1/2 cucharada de sal

25 grs de manteca pomada

250 grs de agua tibia

100 grs de tomates secos hidratados y procesados

1 atado de espinaca cocida

150 grs de queso en hebras

Modo de preparación

1. Colocamos la harina y la sal en un recipiente y los mezclamos bien. Luego, vertemos la harina en la mesa y realizamos una corona.

2. Disolvemos la levadura en el agua y el azúcar, y los añadimos de a poco en el centro de la corona.

3. Amasamos un poco sin terminar de integrar todo y añadimos la manteca pomada. Amasamos nuevamente y dejamos leudar.

4. Una vez que haya leudado, dividimos la masa en tres partes. A cada una la saborizamos con un ingrediente: una con tomates secos, otra con espinaca y otra con queso en hebras.

5. Amasamos bien cada uno de los bollos y los dividimos en bollitos pequeños.

6. Colocamos cada bollito en una placa enmantecada, tapamos y dejamos levar. Cuando veamos que duplican su tamaño, los cocinamos en el horno a 200° por unos 15 minutos. Pasado ese tiempo ¡nuestra receta estará lista para disfrutar!