Los triglicéridos son una grasa que se encuentran en la sangre y qué más energía. Sin embargo, niveles altos pueden generar enfermedades cardíacas y otros problemas a la salud.
Los niveles altos de triglicéridos pueden ser causados por una dieta con alimentos ricos en grasas saturadas, como carnes grasosas, manteca, queso, leche entera, e incluso, aceite de coco.
Otro motivo de aumento de triglicéridos es el sobrepeso, falta de ejercicio y algunas condiciones físicas como hipotiroidismo y trastornos genéticos. Por ende, es importante generar una dieta reducida en grasas saturadas y limitar el consumo de azúcar.
Además, existen muchas hierbas y especias que pueden mejorar la salud cardiovascular y los triglicéridos. La canela, es una infusión que permite prevenir esta afección, ya que contiene antioxidantes que regulan niveles de azúcar en la sangre.
Otra opción es el té verde, que contiene catequinas que reducen la absorción de grasas y mejoran el metabolismo. La alcachofa en infusión tiene propiedades diuréticas y hepatoprotectoras que mejoran la función hepática y reducen los triglicéridos.
Asimismo, el boldo reduce los niveles de triglicéridos, pero también del colesterol. Otra opción útil son las semillas de hinojo. que no solo reducen la inflamación, sino que también mejoran la salud intestinal.