Si eres un amante de las plantas y sueñas con tener vegetales frescos en casa, hoy te presentamos 5 cultivos rápidos que te enamorarán. En solo unos pocos días de siembra, podrás disfrutar de los frutos de tu trabajo y añadir un toque natural y delicioso a tus mejores recetas desde tu propia huerta urbana.
Calabaza
Dentro del mundo de las cucurbitáceas, el zapallo calabaza es una de las plantas más rápidas de cultivar en primavera. Solo necesitas plantar las semillas directamente en la tierra, algo que puedes hacer fácilmente con semillas de cualquier vivero local. En solo dos meses y medio, desde los primeros brotes hasta la cosecha, ¡tendrás una calabaza lista para tus recetas!
Pepino
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El pepino es otra verdura que crece rápidamente en la huerta urbana. Ideal para refrescar bebidas o añadir a ensaladas frescas, el pepino puede cosecharse entre 50 y 60 días después de la siembra. Además, puedes potenciar su crecimiento con tutores o cercos para que la planta trepe y crezca aún más vigorosa.
Rabanitos
Los rabanitos son uno de los cultivos más veloces de tu huerta. ¡En tan solo 25 a 30 días podrás disfrutar de sus crujientes y sabrosos sabores! Perfectos para añadir un toque picante y fresco a tus platos.
Espinaca
La espinaca es una de las favoritas tanto de jardineros como de cocineros. Sus hojas verdes y su sabor intenso la convierten en una adición especial a tu huerta urbana. Puedes cosecharlas entre 45 y 60 días después de la siembra, y sus hojas comenzarán a aparecer en pocas semanas. ¡Una delicia saludable!
Zanahoria
Por último, la zanahoria es uno de los cultivos más fáciles y rápidos para tu huerta urbana. No requiere mucha atención y es bastante resistente a enfermedades. En unos 70 días después de la siembra, tendrás zanahorias listas para añadir a tus recetas. ¡Son nutritivas y deliciosas!