Hoy tenemos una receta perfecta para aquellas personas que disfrutan de innovar con nuevas preparaciones, algunas más jugadas que otras así como también algunas un poco más sencillas y repletas de sabor.
En esta oportunidad te mostraremos como preparar los huevos duros de una forma más original y repleta de sabor, para esta receta no necesitarás de muchos ingredientes y en poco tiempo podrás disfrutar de este platillo original.
Si quieres probar estos deliciosos huevos a la turca, a continuación te dejaremos los ingredientes que necesitas junto con el paso a paso a seguir.
Ingredientes
Aceite de oliva extra virgen
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1 morrón verde
1 morrón rojo
1 cebolla
2 tomates
4 huevos duros
Mozzarella rallada
Pimentón
Modo de preparación
Lo primero que debemos hacer es tomar el morrón rojo y verde, lo limpiamos muy bien y lo troceamos muy bien. Luego tomaremos la cebolla y también la trocearemos muy bien.
A continuación debemos cortar los tomates en rodajas y a los huevos duros los tendremos que cortar por la mirad. En una sartén pondremos el aceite de oliva junto con la cebolla y los morrones.
Cocinamos estos ingredientes y una vez que estén tiernos les pondremos encima las rodajas de tomate y las cocinamos por ambos lados. Para finalizar añadimos los medios huevos duros encima de las rodajas de tomate.
Para finalizar la receta debemos ponerle alrededor la mozzarella rallada, condimentamos con pimentón y tapamos. Por último apagamos el fuego y luego de 2 o 3 minutos el queso se funde y está lista para disfrutar.