Sabemos que implementar una dieta saludable, no siempre resulta una tarea sencilla. Sobre todo, cuando eres amante de las cosas dulces. Por esa razón, hoy te traigo una receta ideal para esos momentos en donde te dan ganas de un antojito súper rico. Se trata de unas bolitas proteicas de coco que te van a enloquecer.
Es una receta rápida, fácil y económica. Lo mejor de todo, que, al contener coco rallado, le proporciona energía al cuerpo, es saciante y tiene propiedades antibacterianas. Ideal para comer después de hacer deporte. A continuación, te comparto el paso a paso, que seguro no te demandará más de 15 minutos.
Ingredientes
- 1 yogur de caramelo + proteína o vainilla
- 70 gr de coco rallado
- 40 gr de chocolate
Preparación
Paso 1
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Lo primero que debes hacer es colocar el yogur en un recipiente.
Paso 2
Ahí mismo, coloca el coco rallado y revuelve todo muy bien hasta que se incorpore. Si notas que la masa no se puede manejar agrégale un poco más de coco para que tome consistencia.
Paso 3
Una vez tengas la mezcla, comenzaremos a formar las bolitas con las manos. Deben salir alrededor de 10, pero dependerá del tamaño que las hagas.
Paso 4
Luego con ayuda de un tenedor, comienza a bañar las bolitas de a una por vez, en el chocolate previamente derretido en el microondas o a baño María.
Paso 5
Por último, lleva todo al frezeer por una hora como mínimo y listo.
Espero que te haya gustado esta receta súper proteica, deliciosa y saludable, y que la disfrutes todas las veces que quieras.