Seguramente alguna vez quisiste innovar con las comidas, pues hay platillos que comemos muy seguido y los mismos llegan a aburrirnos demasiado o nos cansan, por lo que enseguida buscamos una nueva receta para probar algo nuevo.
Hoy nosotros tenemos para vos una nueva receta con la que podrás disfrutar de un platillo completamente original, lleno de sabor y en el cual podremos incluir vegetales a nuestra dieta ya que el mismo tiene como protagonista al calabacín.
Si quieres prepararlos a continuación te dejamos los ingredientes que necesitas más el paso a paso para que logres disfrutar de este delicioso platillo.
Ingredientes
2 calabacines
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5 huevos
100 gr. de queso rallado
4 fetas de jamón cocido
4 fetas de queso
Sal
Pimienta
Modo de preparación
Lo primero que haremos en un recipiente es colocar los huevos, luego incorporamos sal y pimienta. Por otro lado rallamos los calabacines y los incorporamos a la mezcla, batimos nuevamente y es momento de añadirle queso rallado.
Luego de integrar todo muy bien, pasamos la mezcla a una fuente para horno plana, previamente aceitada o con papel vegetal, llevamos al horno a 180° durante 20 o 25 minutos, nos daremos cuenta cuando el huevo haya cuajado.
Cómo último paso una vez que nuestro calabacín este cocido, lo retiramos del horno y enseguida colocamos las 4 fetas de queso y luego las de jamón, con mucho cuidado, enrrollamos y lo dejamos reposar hasta que se enfríe bien, para que nuestro rollo conserve su forma. Para finalizar la receta calentamos en el horno a 180° durante 5 minutos y listo!