Esta es una receta estupenda para aprovechar las bananas maduras de la heladera y preparar un postre goloso y nutritivo, ya sea para comer luego de la cena o para ayudarnos a recuperar energías después de entrenar.
Te aseguro que existen pocas recetas tan faciles, con pocos ingredientes, saludables y que puedas preparar en casa tan rápido como este postre fit. Lo mejor es que no tiene azúcares añadidos, ni harina.
Ingredientes
- 1 banana madura
- 1 huevo
- 30 gr de cacao en polvo sin azúcar
- Chips de chocolate sin azúcar
Modo de preparación
Damos inicio a nuestra receta pisando una banana hasta formar con ella un puré. Ten en consideración que si la banana está madura, esto será más sencillo y además, aportará más dulzor.
Una vez preparado el puré de banana, incorporamos el cacao y revolvemos hasta integrar.
A continuación, incorpora un huevo e intégralo al puré de banana al chocolate con movimientos envolventes.
Cuando hayas logrado una textura homogénea y no queden rastros de huevo, la mezcla está lista para su cocción.
Vierte en moldes individuales, espolvorea por encima de la mezcla algunos chips de chocolate y lleva al horno microondas por 1:30 minutos a potencia máxima.
Retiramos del microondas, dejamos reposar unos minutos para que pierda temperatura y nuestra receta saludable habrá quedado lista. Te invitamos a que te animes a probarla.