Si estás buscando opciones diferentes para comer algo rico y saludable, te proponemos esta receta de pancitos proteicos ideales para celíacos. No tienen gluten, se hacen súper rápido y son mucho más livianos que los panes tradicionales.
Estos pancitos son una gran alternativa para llenarlos con tomate, lechuga, jamón y queso o para acompañar las hamburguesas de lenteja. Sigue leyendo la nota, y aprende cómo hacer esta receta súper proteica en solo 10 minutos.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de leche en polvo descremada
- 1 cdita de polvo de hornear
- 1 cdita de ajo en polvo (opcional)
Preparación
Lo primero que harás es batir los huevos con la leche en polvo. Debes agregarla en dos partes para que quede bien integrada.
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Te tiene que quedar una mezcla algo espesa. A esa preparación, le tienes que incorporar el polvo para hornear y un poco de ajo en polvo para saborizar. Si quieres puedes sumarle semillas.
A continuación, coloca la preparación en una sartén o una fuente para horno y cocínalos por 10 minutos, o hasta ver los pancitos dorados.
De esta manera, súper rápida y sencilla, tendrás lista tu receta de pancitos saludables para disfrutarlos las veces que quieras.