Preparar un postre rico, con pocos ingredientes y en pocos minutos parece imposible. Sin embargo, la receta que presentamos a continuación confirma que podemos lucirnos con un exquisito postre para nuestros invitados o simplemente para saciar un antojo de algo dulce.
Lo mejor es que esta receta súper sencilla es una versión mejorada de la famosa tarta de manzanas, que omite el uso de la harina y que se cocina de una forma muy rápida y práctica: en el microondas.
Sucede que para que puedas aprovechar las propiedades de esta fruta y disfrutar de este famoso postre, vamos a enseñarte un proceso muy simple que no necesita de horno y que podrás completarlo en muy poco tiempo.
Entonces, sin más preámbulos, te dejamos a continuación cada uno de los pasos que debes seguir para obtener como resultado una tarta de manzanas deliciosa, de la que querrás comer más de una porción.
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Ingredientes:
2 huevos grandes
250 ml de leche
60 gr de maicena
50 gr de manteca
6 cucharadas de azúcar
15 gr de polvo de hornear
15 gr de caramelo
3 manzanas pequeñas
Modo de preparación:
Esta receta es súper fácil de replicar, tal es así, que con pocos pasos vas a poder disfrutar de su irresistible sabor.
Para comenzar, lo primero que debes hacer es batir los huevos con un tenedor, para luego incorporar la leche mientras integras todo con un batidor de mano.
Luego, tienes que agregar la maicena, la manteca derretida y el azúcar, procurando realizar movimientos constantes con el batidor para que todos los ingredientes se integren a la perfección. Por último, tienes que incorporar el polvo de hornear y continuar mezclando.
Dejamos la mezcla a un costado y vamos a cortar las manzanas en láminas con un cuchillo o empleando una mandolina.
Cuando las 4 manzanas estén cortadas, sobre un molde cuadrado de vidrio vas a colocar el caramelo líquido y por encima vas a ubicar las manzanas, una al lado de la otra, apenas un poco superpuestas hasta que cubran todo el molde.
El último paso de esta receta consiste en volcar sobre las manzanas toda la preparación que realizamos al inicio, procurando volcar la mezcla lentamente para que las manzanas no se muevan.
Finalmente, vas a llevar el molde al microondas y lo vas a cocinar durante unos minutos. Cumplido este tiempo retiras el molde, lo dejas reposar durante dos minutos y lo vuelves a llevar al microondas por otros 5 minutos más para que la preparación se termine de cocinar.
Solo resta desmoldar y una vez que la tarta esté completamente fría, vas a proceder a servir y disfrutar del delicioso sabor de esta tarta de manzanas. Una receta sumamente fácil y con un resultado exquisito.