El postre de manzana es un clásico, seguro se te ocurren muchísimas formas de hacerlo. Hoy te mostramos una manera super fácil, rápida y novedosa con una receta de la influencer Anna Carretero.
Aunque no lo creas esta receta lleva un ingrediente que le dará un sabor espectacular a tu postre. Después de probarlo se convertirá en el preferido por todos.
A continuación, te cuento los ingredientes que necesitas y el paso a paso de esta receta.
Ingredientes
2 huevos
3 cucharadas de azúcar
375gr de yogurt natural o yogurt griego (opcional)
3 cucharadas de manteca derretida
1 cucharada de harina común
2 manzanas
Jugo de medio limón
Canela en polvo
Frutos secos
Pasas de uva
Azúcar impalpable para decorar
Modo de preparación
Con un batidor de mano mezcla los huevos con el azúcar hasta añadir, agregar el yogurt y seguir batiendo, por último incorporar la manteca y la harina e integrar bien.
En un molde de 20x20cm verter la mezcla. Pondremos el horno a calentar a 180°, mientras cortaremos las manzanas en láminas finas, le podes colocar el jugo de limón por encima para que no se oxiden, luego las acomodamos de forma pareja sobre la preparación.
Finalmente agregamos manteca derretida, canela, frutos secos y pasas de uva a gusto. Estos últimos ingredientes harán que las manzanas queden doradas y crocantes. Por último, llevamos la preparación al horno ya precalentado por 50 minutos.
Un tip para que no se quemen las pasas es que las hundas antes de meter al horno. Luego de retirarlo, dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable.
¡Y listo! Con estos simples pasos y un poco de amor te podés sentar a disfrutar esta riquísima receta.