Si buscas un postre saludable, delicioso y fácil de hacer, el pudín de chía es la opción perfecta. No solo es vegano y sin TACC, sino que también es una fuente increíble de nutrientes que lo convierten en un verdadero superalimento.
Ideal para veganos, celíacos y amantes de la cocina saludable, su preparación no requiere más de 5 minutos, y el resultado es un postre cremoso, fresco y lleno de energía.
Ingredientes para un pudín irresistible
200 cc de leche de almendra o de coco
½ cucharadita de cáscara de naranja
1 cucharada de esencia de vainilla
3 cucharadas de semillas de chía
1 sobre de stevia
Paso a paso para lograr la textura perfecta
Mezcla la leche con cáscara de naranja y esencia de vainilla en un bowl.
Añade las semillas de chía y deja reposar en un recipiente cerrado en la heladera.
Revuelve ocasionalmente para lograr una textura cremosa y homogénea.
Después de 2 horas, vuelve a revolver para deshacer cualquier grumo de chía.
Sirve y disfruta: Puedes decorarlo con frutas frescas de estación para un toque extra de sabor.
Chía: el superalimento que potencia tu bienestar
2 veces más fibra que otras semillas, ideal para mejorar la digestión.
5 veces más calcio que la leche entera, fortaleciendo los huesos.
2 veces más potasio que la banana, favoreciendo la energía celular.
3 veces más hierro que las espinacas, ayudando a la oxigenación de la sangre.
3 veces más antioxidantes que los arándanos, combatiendo el envejecimiento celular.
¡No hay excusas para no incluir chía en tu alimentación! Este pudín es solo una de las múltiples maneras de disfrutar sus beneficios.
Un postre que enamora con su sabor y simplicidad
Rápido de preparar, lleno de propiedades y perfecto para cualquier momento del día, el pudín de chía es la mejor forma de endulzar tu rutina con un toque nutritivo. ¿Te animás a probarlo hoy mismo?