¿Estás buscando una receta simple, deliciosa y con ese “algo especial” que todos recuerden? Las masitas de queso son la opción perfecta. Ideales para acompañar una picada, servir como entrada o simplemente compartir con quienes más querés, estas galletitas saladas son puro sabor y textura en cada bocado. Y lo mejor: ¡son fáciles de hacer y podés personalizarlas con tus condimentos favoritos!
Ingredientes para unas masitas inolvidables
200 g de harina leudante
100 g de manteca de buena calidad
100 g de queso rallado (parmesano, reggianito o tu preferido)
2 huevos frescos
Una pizca de orégano
Un toque de pimentón
Un poquito de romero
Una pizca de provenzal
Paso a paso para cocinar con estilo
Mezclá la manteca pomada con el queso rallado. Sumá un huevo y luego la harina. Amasá hasta lograr una masa homogénea y suave.
Estirá la masa sobre una superficie enharinada y cortá en la forma que más te guste: cuadraditos, bastones o ¡hasta con moldes divertidos!
Colocá en una placa aceitada, pincelá con el huevo restante y sumá tu toque de magia con las hierbas y especias elegidas.
Horneá a 180?°C por 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas, crocantes y desprendiendo un aroma irresistible.
¡Servilas con estilo y disfrutá de los aplausos!
Estas masitas de queso son más que una receta salada: son la excusa perfecta para compartir momentos, sabores y sonrisas. ¿Te animás a prepararlas y convertirte en el chef estrella de la jornada?