La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) publicó la brecha de precios que existe entre lo que cobra un productor de alimentos y lo que pagan los argentinos para tener esos productos en la mesa familiar.
Según la CAME hay 24 productos que son imprescindibles en la mesa familiar. La brecha de precios subió un 11 % en lo que va del año.
Pero ¿qué significa esa brecha? Esto quiere decir que los consumidores pagaron 5,22 % más de lo que cobró el productor por esos alimentos.
Por otra lado, según informó la CAME “la participación del productor en los precios de venta bajó a 26,9 %”.
¿Cuál es la situación en los supermercados?
Según la CAME: “En los hipermercados hubo muchos altibajos entre un día y otro y, además, entre diferentes provincias.”
Además coincidieron con que estos porcentajes "representan, en promedio, las variaciones de precios mensuales de los 24 productos de la canasta en los diferentes estadios (precio en origen, precio en góndola en comercios de cercanía y en hipermercados)”.
Fuente: (Televisión Pública Noticias)
Las frutas y verduras que más aumentaron su precio
- Cebolla: un 166,3 %
- Naranja: más del 87,4 %
- Mandarina, más del 78,8 %
- Lechuga, más del 49,6 %
Las frutas y verduras que bajaron su precio
- Tomates redondos: bajaron un 51,1 %
- Berenjena: bajó un 20,4 %
- Zanahoria: bajó un19,5 %