Comenzar un huerto en casa es una experiencia que va más allá de cultivar alimentos. Es una forma maravillosa de conectar con la naturaleza, reducir tu huella ecológica y ahorrar dinero, ¡todo mientras disfrutas de los beneficios para la salud y el bienestar!
Además de proporcionar alimentos frescos y sin pesticidas, la jardinería es una actividad terapéutica que reduce el estrés. Si eres principiante, elegir las plantas adecuadas es clave para mantener la motivación y aprender los fundamentos de la jardinería sin complicaciones. Por eso, aquí te presento una lista de 7 plantas que son fáciles de cultivar y que te encantarán.
Plantas que no pueden faltar en tu huerta urbana
1. Perejil
El perejil es una hierba esencial en la cocina y muy fácil de cultivar. Realza el sabor y el aroma de tus platillos. Necesita sol o semisombra y riego constante. ¡Recoge las hojas según las necesites y disfruta de su frescura todo el año!
2. Rábano
Los rábanos son los campeones de la velocidad en el huerto. En solo 30 días, tendrás cosecha fresca. Les encanta el sol, pero también toleran la semisombra. Siembra directamente en el suelo, mantén el sustrato húmedo y tendrás rábanos frescos en nada de tiempo.
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3. Tomate Cherry
Los tomates cherry son pequeños, pero muy productivos y perfectos para macetas o jardineras. Su sabor dulce es una delicia en ensaladas y aperitivos. Ubícalos en un lugar soleado, utiliza tutores para que crezcan ordenadamente y riégalos regularmente.
4. Albahaca
La albahaca es deliciosa y fácil de cultivar. Su aroma y sabor son inconfundibles y mejoran cualquier plato. Necesita sol y riegos frecuentes, pero sin encharcar el suelo. Pellizca las flores para prolongar su vida útil y disfruta de su frescura.
5. Lechuga
La lechuga es ideal para principiantes gracias a su facilidad de cultivo y versatilidad en la cocina. Perfecta para espacios pequeños como macetas o jardineras. Se adapta bien a lugares con luz indirecta y con un riego constante, podrás cosechar hojas frescas todo el tiempo.
6. Zanahoria
La zanahoria es una raíz nutritiva y deliciosa que se adapta a diferentes climas. Aporta sabor y nutrientes a tus comidas. Necesita un suelo profundo y suelto. Siembra en hileras, mantén el suelo húmedo pero bien drenado, y disfruta de zanahorias frescas.
7. Hierbabuena
La hierbabuena es resistente y crece rápidamente, ideal para principiantes. Su aroma refrescante es perfecto para tés y postres. Prefiere semisombra y riegos frecuentes. Cultívala en macetas para controlar su expansión y tenerla siempre a mano.
En conclusión, con estas siete plantas fáciles de cultivar, podrás llenar tu hogar de sabor y verdor sin complicaciones. ¡Atrévete a experimentar y disfruta de los beneficios de tener tu propio huerto urbano!