Las frutillas o fresas como se las conoce en gran parte de latinoamérica, son una de las frutas más populares, no solo por su rico sabor, sino por ser una fuente de vitaminas, antioxidantes, y minerales. Por ende, es un superalimento esencial de una dieta saludable.
Entre sus principales beneficios, esta fruta aporta vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico, y su vitamina K, que coopera en la coagulación de la sangre y el fortalecimiento de la salud ósea.
Además, contiene antioxidantes como flavonoides y ácido elágico que combate el daño oxidativo,por ende, permiten mejorar la apariencia de la piel y también, reducen el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.
En esta línea, el consumo de frutilla protege a la piel de los daños causados por el sol y a la vez, reduce las arrugas, previene el envejecimiento, incluso puede generar la desaparición de manchas cutáneas.
Eso no es todo, este superalimento es ideal para quienes pretenden bajar de peso. Tiene un bajo contenido calórico y su alto contenido de fibra incrementa la sensación de saciedad y regula el tránsito intestinal.
De esta manera, puedes incorporar frutillas de diversas maneras, en snacks, ensaladas, batidos o en postres. Además, es un alimento ideal para deportistas, ya que genera energía rápida.