El queso, ese irresistible manjar que nos hace salivar con solo pensar en él. Ya sea un queso Oaxaca, manchego, cotija o parmesano, todos nos encantan.
Pero, ¿cómo mantener el queso fresco y delicioso por más tiempo? ¡Aquí van tres trucos infalibles!
Papel de horno
Si quieres que tu queso dure varios días, envuélvelo en papel microperforado o de horno. Deja que respire sin resecarse y mételo en el refrigerador. ¡Tu queso te lo agradecerá!
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Aceite de oliva
Además de sus beneficios para la salud, el aceite de oliva es un aliado para conservar el queso. Corta el queso en trozos y sumérgelos en un recipiente de cristal con aceite de oliva extra virgen. No alterará su sabor ni textura, ¡prometido!
Papel de cocina
¿Tienes un recipiente hermético? Perfecto. Coloca el queso dentro junto con un trozo de papel de cocina. Cierra bien y listo. Tu queso se mantendrá fresco y listo para disfrutar.
Así que, pon en práctica estos consejos y prolonga la vida de tu queso favorito. ¡Buen provecho!