¿Sabías que existe una planta que combina la frescura de las espinacas con la facilidad de cultivo en macetas? ¡Así es! La Tetragonia tetragonoides, también conocida como espinaca de Nueva Zelanda, es una joya verde que merece un lugar especial en tu jardín o terraza.
Las hojas de la planta Tetragonia tetragonoides son un verdadero deleite para los sentidos. Triangulares, de un verde brillante y cubiertas con diminutas vellosidades, estas hojas son tan apetitosas como las espinacas tradicionales. Aunque pertenecen a géneros diferentes, su sabor y textura son sorprendentemente similares. ¡Prepáralas en tus recetas favoritas y descubre su versatilidad en la cocina!
Cuidados básicos para el éxito
¿Quieres cultivar esta maravilla en casa? Aquí van los consejos clave:
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1. Suelo y sol: La Tetragonia tetragonoides prospera en suelos bien drenados y a pleno sol. Si tienes una ventana soleada, ¡es el lugar perfecto para tu maceta!
2. Riego y humedad: Mantén el suelo siempre húmedo, pero no empapado. Esta planta adora la humedad, así que no escatimes en agua.
3. Siembra y germinación: Planta las semillas en primavera, después de que el riesgo de heladas haya pasado. Antes de sembrar, déjalas en remojo durante 12 horas en agua fría o 3 horas en agua tibia. Siembra a una profundidad de 5-10 mm y espacia las plantas entre 15 y 30 cm.
4. Maceta ideal: Elige una maceta grande y profunda (al menos 30 cm de diámetro y profundidad). Llénala con tierra de alta calidad y añade un poco de abono orgánico para nutrir a tu Tetragonia.
5. Luz solar directa: Coloca la maceta cerca de una ventana soleada. La luz solar directa es su mejor aliada para un crecimiento exuberante.
Dónde encontrar semillas
Si estás listo para comenzar tu aventura con la Tetragonia tetragonoides, busca semillas en Mercado Libre. Allí encontrarás la variedad "Espinaca Rastrera de Nueva Zelanda Tetragonia". Otras opciones incluyen Entre Semillas y Zamnesia.
¡Así que adelante, cultiva tu propia planta de espinaca neozelandesa y disfruta de su sabor fresco y saludable!