Aumentar masa muscular es el sueño de todo deportista y solo se logra con esfuerzo deportivo y con hábitos alimenticios adecuados. Por lo mismo, uno de los trucos más útiles para obtener músculo, es el consumo de espinaca.
La espinaca es una verdura de hoja verde, originaria de Persia y es fuente de vitaminas y minerales, que incluye vitamina A, vitamina C, vitamina K y hierro, calcio y magnesio. Además, es un alimento compuesto de fibra y bajo en caloría.
Esta verdura del Popeye el marino, es popular por estimular el crecimiento muscular, ya que, contiene ecdisteroides, que son unos compuestos esteroides que aumenta la síntesis de proteínas y, mejora la recuperación muscular y reduce la degradación o descomposición de las proteínas musculares.
Su vitamina A, C y K, y sus minerales son esenciales para el crecimiento muscular, la salud ósea y reduce el riesgo de osteoporosis. Además, el óxido nítrico de la espinaca permite ensanchar los vasos sanguíneos, y obtener un elevado flujo de sangre a los músculos, para mejorar su rendimiento.
Existen diferentes formas de incluir la espinaca en la alimentación, una de las más comunes es el uso de licuados de proteínas, donde se agrega la espinaca junto con otros productos nutritivos.
Además, la espinaca se puede incorporar en ensaladas, batidos, en sopa, o saltear la torre. Se recomienda añadir esta verdura en tu dieta de manera regular, por lo menos dos veces a la semana.