Los palitos salados, también conocidos como “ramitas”, son un clásico infaltable en las picadas y reuniones con amigos o familia. ¿Por qué comprarlos cuando puedes prepararlos en casa con una receta súper sencilla?
¡Sí, lo has leído bien! Te presentamos una receta sencilla y deliciosa para que puedas incluir en tu próxima picada estos crujientes snacks caseros usando, solamente, cuatro ingredientes.
Ingredientes:
140 g de harina leudante
90 ml de agua
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1 cucharada de sal
1 cucharada de aceite
Modo de preparación:
1. Mezcla y amasa: En un recipiente profundo, combina todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Amasa durante unos minutos y deja reposar.
2. Estira la masa: Con un palo de amasar, extiende la masa hasta lograr un grosor de aproximadamente 2 mm.
3. Corta las tiras: Utiliza un cortante en forma de rueda para cortar tiras de unos dos centímetros de ancho. Estas serán tus palitos salados.
4. Fritura perfecta: Fríe los palitos en aceite caliente a fuego medio hasta que estén dorados. Escúrrelos sobre papel absorbente.
¡Listos para disfrutar! Ahora sí, invita a tus amigos, prepara una buena picada y sorpréndelos con tus palitos salados caseros.
¡No hay nada como el sabor de lo hecho en casa! Estos palitos salados son irresistibles y se convertirán en los protagonistas de tus reuniones. ¡Anímate a prepararlos y comparte la receta con tus seres queridos!