¿Quién dijo que la repostería tenía que ser complicada y llevar horas? Hoy te presento una receta que te hará sentir como un auténtico chef sin esfuerzo.
La "Torta de Avena y Naranja" es la combinación perfecta entre lo saludable y lo delicioso. ¡Prepárate para sorprender a tus sentidos con el paso a paso de esta receta!
Ingredientes mágicos
- 2 naranjas (sí, solo dos, pero su sabor es inmenso)
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- 1 taza de avena (la reina de los cereales)
- 1/2 taza de nueces (crunchy y llenas de energía)
- 5-6 cucharadas de edulcorante o azúcar (tú decides el nivel de dulzura)
- 2 cucharadas de harina de avena (porque la avena es la protagonista)
- 1 cucharadita de polvo para hornear (¡levanta esa masa!)
- 1 cucharada de copos de coco (un toque tropical)
- 6 cucharadas de aceite neutro (para que todo se mezcle con amor)
El ritual de creación
1. Comienza tu receta rallando la piel de las naranjas con el rallador más fino. Solo la parte naranja, ¡la blanca es amarguita!
2. Exprime el jugo de ambas naranjas y viértelo en un bowl junto con la avena. Deja que se mezclen y se hagan amigos durante 20 minutos.
3. Mientras tanto, tuesta las nueces en una sartén a fuego medio. Muévelas con cariño para que no se quemen. Luego, pícalas y agrégales a la mezcla de avena y jugo de naranja.
4. Suma el endulzante, el polvo para hornear, los copos de coco y la harina de avena. Si no tienes harina de avena, tritura 2 cucharadas de avena hasta que se conviertan en polvo mágico.
5. ¡La magia está en la mezcla! Añade la ralladura de naranja y el aceite neutro. Revuelve con entusiasmo hasta que todo esté bien integrado.
6. Prepara el molde (idealmente desmontable) con papel manteca en la base y papel aluminio en los bordes. Pincela con un poco de aceite y esparce hojuelas de avena para un toque chic.
7. Vierte la mezcla en el molde y colócalo en un horno precalentado a 170°C. Espera pacientemente durante 40 minutos (¡resiste el aroma tentador!).
8. Cuando esté listo, deja que se enfríe y desmóldalo con cariño. Para el toque final de esta receta, decora con chocolate derretido sin azúcar y láminas de almendras. ¡Voilà!
¡Ahora tienes la receta secreta para conquistar corazones y paladares! ¿Te atreves a prepararla? ¡Disfruta de esta delicia y comparte la magia con quienes más quieres!