Si eres un verdadero fanático del dulce de leche, esta receta es un auténtico tesoro. Las pepas, esas galletas dulces con su masa crocante y su corazón relleno, son un clásico que nos hace la boca agua.
Pero lo mejor de todo es que esta versión no requiere horno y solo utiliza dos ingredientes. ¿Estás listo para sumergirte en esta deliciosa aventura culinaria? Sigue leyendo y encontrarás las cantidades necesarias y el sencillo paso a paso que deberás completar para degustar unas deliciosas pepas de dulce de leche.
Ingredientes:
160 gr de galletas tipo María sabor vainilla
200 gr de dulce de leche
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Dulce de leche para el relleno (cantidad necesaria)
Modo de preparación:
Para comenzar con esta apetitosa receta tienes que triturar las galletas de vainilla hasta obtener una especie de arenilla. Puedes usar una procesadora o simplemente colocarlas en una bolsa hermética y aplastarlas.
En un bowl, mezcla la arenilla de galletas con los 200 gr de dulce de leche. Integra bien ambos ingredientes hasta formar una pasta homogénea y fácil de manipular. Puedes usar tus manos para terminar de formarla.
Después, divide la masa en pequeños bollitos del mismo tamaño y colócalos en una placa o sobre papel manteca.
Haz un hueco en el centro de cada bollito y rellénalo con más dulce de leche. Si quieres precisión, utiliza una manga pastelera.
Finalmente, tus deliciosas pepas de dulce de leche están listas para ser disfrutadas.
Espero que esta versión entusiasta te inspire a preparar estas pepas en casa. ¡Es increíble poder preparar estas delicias sin encender el horno! Anímate a sorprender a tus amigos con esta sencilla receta.