Domingo 2 de Junio 2024
RECETA

Mousse de café: la receta con 3 ingredientes y el secreto para que salga perfecto

Te comparto la receta de un postre súper cremoso y delicioso.

Mousse de cafe. (Fuente: Colombia)
Escrito en ESPECTÁCULOS el

Esta receta de mousse de café es tan versátil que podrás disfrutarla por sí sola, como un dulce placer en taza, o utilizarla para rellenar otros postres, añadiendo un toque de sofisticación a preparaciones de reposteria. Se destaca por su sencillez, ya que, con tan solo una batidora y unos pocos minutos de tu tiempo, lograrás un resultado impresionante.

Mousse de cafe. (Fuente: Instagram @_cookingwithstyle_)

Prepárate para sorprender a tus invitados con esta increíble receta de mousse de café. No importa si eres un principiante en la cocina o un experto culinario, esta preparación es para todos.

Ingredientes

  • 140 ml de agua fria 
  • 20 gr de café soluble
  • 130 gr de azúcar

Paso a paso 

El primer paso es colocar todos los ingredientes en un bowl. 

Bate por 5 minutos hasta obtener una crema consistente. 

Primero tomará el color de la espuma de café, pero debes llegar al punto en el que duplica o triplica su volumen y toma un hermoso color crema. 

Una vez que esta lista sirvela en los vasos o copas individuales y espolvorea con lo que mas te guste, puede ser cacao, canela o café.

Lo bueno de esta receta es que también puedes usarla para rellenar tortas o postres.