Si eres anfitrión y estas buscando una receta con la cual sorprender a tus invitados, esta es la opción más simple y deliciosa que vas a encontrar para salir del apuro.
Con ingredientes básicos y un toque de creatividad, podrás preparar un plato delicioso que se robará el corazón (y el estómago) de todos. A continuación te dejamos el paso a paso para que tus invitados terminen chupándose los dedos con este pollo.
Ingredientes:
1 pata y 1 muslo de pollo
3 huevos hervidos
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1 pimiento morrón chico
1 zanahoria
1 diente de ajo
Perejil fresco
Condimento para pizza
Sal y pimienta
Papel film apto para cocinar
Modo de preparación:
1. Deshuesa con amor: El pollo es la estrella, así que deshuesarlo es clave. Con un cuchillo afilado y paciencia, retira los huesos y prepáralo para su gran momento.
2. Verduras en escamas: Corta la zanahoria en láminas finas y el pimiento morrón en tiras. ¡Colores y texturas que harán vibrar tu paladar!
3. Huevos en la fiesta: Los huevos hervidos son como pequeños tesoros. Alinea tres de ellos cerca de un extremo del pollo. ¡Listos para la aventura!
4. Sazón celestial: Condimenta el pollo con sal, pimienta, ajo y perejil picados. Imagina que estás esparciendo magia sobre él.
5. El gran enrollado: Con delicadeza, enrolla el pollo junto con las verduras y los huevos. El papel film será tu cómplice.
6. Horno al rescate: Cocina a 180°C durante 30 minutos. El aroma invadirá tu cocina.
7. Revelación final: Retira el papel film con cuidado y deja que el pollo descanse en la heladera. ¡Está listo para ser la estrella de tu mesa!
Espero que esta versión te inspire a preparar y servir el pollo arrollado en sándwiches o como plato principal. Acompáñalo con una guarnición de tu elección. ¡La magia de eta receta estará presente en cada bocado!